【BBQに飽きたら!ローストビーフ】

BBQも楽しいけど、毎回やってたら飽きますよね…
でも「肉が食べたい!」人にお勧めするのがローストビーフです。
アルミホイルで簡単に作れるレシピをご紹介します。

材料(3.4人前)

■材料

牛ブロック肉‥‥‥‥‥食べたいだけ!

‥‥‥‥‥適量

こしょう‥‥‥‥‥適量

作り方

❶牛ブロック肉に塩こしょうをぬりこみ、常温になるまで置いておく

❷常温になったら、ブロックのままフライパンか網で全面焼きます

※よく焼いてください

❸アルミホイルで二重に包んで30分ほど置いたら完成!

※肉の厚みや季節によって、焼く・置く時間は変わります。

 

《Point》わさび醤油で食べても美味しいです!
《Point》牛ブロックの厚さが薄いものからチャレンジすると上手くできます!

 

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