【爽やかもやしの和風ナムル】

設営後のビールのおつまみに!

ひんやり涼しくなる一品です。

材料(2.3人前)

■材料1
もやし‥‥‥‥‥1袋

 

■材料2
ごま油‥‥‥‥‥大さじ1
‥‥‥‥‥小さじ1
鶏がらスープの素‥‥‥‥‥大さじ1
白ごま‥‥‥‥‥お好み

作り方

❶もやしを3分ほど茹でる
❷ざるに開け軽く冷水にさらして、水分をきります
❸ボールに開け、材料2を入れて混ぜます
❹冷蔵庫で30分ほど冷やしたら完成!
※水分はきって保存

 

《Point》ラー油を入れると中華風に!
《Point》キャンプ前日に作って、タッパーに入れて持っていくのがオススメ

 

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この記事を書いた人

上野 友暉
友達からプロキャンパーと崇められ悪い気はしない、どうも上野です。 キャンプのモットーは、①「自然に優しく」②「みんなが楽しく」③「おしゃれであること」(笑) 最近のイチオシワードは「アオハル」 昼から大自然でビールを飲んでる時が至福の喜び。よろしくどうぞ!
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