【中華風 ピリ辛きゅうりの漬け物】

2019/2/15/更新

お箸がすすむ!簡単 中華風 漬け物のご紹介です。

材料(2.3人前)

■材料1

きゅうり‥‥‥‥‥3本

 

■材料2

ごま油‥‥‥‥‥大さじ2

醤油‥‥‥‥‥大さじ2

砂糖‥‥‥‥‥大さじ1

鷹の爪‥‥‥‥‥お好み

ラー油‥‥‥‥‥お好み

白ごま‥‥‥‥‥お好み

作り方

❶きゅうりを乱切りし、ポリ袋に入れます

材料2をすべて入れて軽く揉みます

❸冷蔵庫で30分ほど冷やしたら完成!

《Point》鷹の爪は多めに入れるとピリ辛アップ!
《Point》キャンプ前日に作って、タッパーに入れて持っていくのがオススメ

 

ピリ辛きゅうりの漬け物に合う料理

【THEキャンプ飯! 鶏皮テリヤキ丼】

 

 

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