【生クリームなしで濃厚カルボナーラ】

レトルトパスタに飽き飽きのソロキャンパー必見

たまご一つで簡単にカルボナーラが作れる!

 

材料(1人前)

パスタ‥‥‥‥‥1束

たまご‥‥‥‥‥1個

パルメザンチーズ‥‥‥‥‥大さじ2

厚切りベーコン‥‥‥‥50g(ざっくりでOK)

にんにく‥‥‥‥‥1片

バター‥‥‥‥‥大さじ2

プラックペッパー‥‥‥‥‥適量

 

作り方

❶ボウルにたまごパルメザンチーズを入れてよく混ぜておく

※パスタを茹で始める

❷フライパンにバターを入れ、にんにくベーコンを炒める

炒めた②①のボウルに全て入れて混ぜる

❹茹で上がったパスタを水切りし③のボウルに入れて混ぜる

❺盛付け後にブラックペッパーパルメザンチーズを少々ふれば完成!!

 

《Point》より濃厚なカルボナーラが食べたい人は卵黄のみで!

 

 

ソロキャンにおすすめキャンプ場

【長野県】陣馬形山キャンプ場

 

 

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